Il dolce che vi suggerisco oggi è un sofficissimo plumcake alla panna e cioccolato fondente. Uno di quei dolci perfetti per la colazione, da gustare con una bella tazza di latte, ma in realtà adatto ad ogni momento della giornata. Leggerissimo, si scioglie letteralmente in bocca ed è di una morbidezza unica, grazie alla panna nell’impasto, che sostituisce il burro. Buonissimo già così, magari con una spolverata di zucchero a velo, io l’ho arricchito con del cioccolato fondente e granella di zucchero, ma volendo le varianti sono tante, dalla marmellata alla Nutella…in ogni caso sarà buonissimo! 
PLUMCAKE SOFFICE ALLA PANNA E CIOCCOLATO FONDENTE (senza burro)
Creato da Profumi e Sapori