Ingredienti: 500g pizzoccheri, 600g cimette di cavolfiori, 250g gorgonzola a dadini, 80g burro, 5 foglie di salvia, 2 spicchi di aglio, saleMettere in padella il burro con la salvia, l’aglio schiacciato, una presa di sale, porre sul fuoco, lasciare fondere il burro e appassire a fiamma bassa per 10 minuti. Nel frattempo lessare in acqua bollente e salata i cavolfiori con la pasta per 10 minuti,
PIZZOCCHERI ai CAVOLFIORI e GORGONZOLA
Creato da speedy70