Buongiorno a tutti!
Oggi vi voglio proporre una golosissima ricetta molto facile e anche veloce per preparare la pizza. Molto spesso mi viene voglia di mangiarla ma non ho tanta voglia di stare li ad impastare e farla lievitare, cosi, ho trovato questa gustosissima ricetta (qui)!!
La ragazza che l ha realizzata la seguo con molto piacere da diverso tempo sul suo blog (che vi lascio qui) e vi assicuro che è bravissima!!! Le sue ricette son davvero golose già a vederle nelle sue bellissime foto..se non la conoscete vi consiglio di passare da lei!!!
Grazie ai suoi consigli son riuscita ad ottenere una pizza molto soffice e golosissima! Io e mio marito ne siamo andati ghiotti e la rifaremo ancora!
- 400 gr di farina
- 1 bustina di lievito istantaneo pizza veloce
- 10 gr di zucchero
- 5 gr di sale
- 3 cucchiai di olio di oliva (io ne ho messi 5)
- 240 ml di acqua a temperatura ambiente
- polpa di pomodoro
- mozzarella
- qualche fetta di salamino piccante
- qualche pezzettino di gorgonzola