Paninetti al latte

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

La ricetta che voglio condividere oggi è quella dei panini al latte!

Ideali per la colazione con burro e marmellata ma anche per merenda con del prosciutto, questi paninetti sono molto soffici e molto facili da fare. L’impasto è molto morbido e i tempi di lievitazione sono di circa un’ora e mezza. La ricetta fa uso del bimby ma con un po’ di pazienza in più potete anche lavorare l’impasto a mano.

Spero che la ricetta sia di tuo gradimento. Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere!

Ingredienti (per 8 paninetti)

• 25 gr di burro
• 200 gr di latte
• 30 gr di lievito fresco
• 370 gr di farina 00
• 20 gr di zucchero
• 1 cucchiaino abbondante di sale

Procedimento

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