pane ai cereali – con fiocchi di avena

pane ai cereali – con fiocchi di avena

dosi per  20 panini

ingredienti per il pane ai cereali – con fiocchi di avena
100 g di farina integrale
100 g di farina di grano saraceno
200 g di farina manitoba
200 ml di acqua a temperatura ambiente
10  g di lievito di birra fresco
15 g di olio extravergine di oliva + un po’
10 g di sale
10 g di zucchero semolato
fiocchi di avena per

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