Muffin con gocce di cioccolato

Prepariamo i Muffin con gocce di cioccolato!

Tempo di preparazione:
30 minuti

Ingredienti:

250 grammi di farina 0
120 grammi di zucchero
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
150 ml di latte
100 grammi di burro
2 uova
Gocce di cioccolato
Sale
Pirottini per muffin

Preparazione

Fai fondere il burro e fallo raffreddare

Batti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

Aggiungi il burro

Versa anche il latte e un pizzico di sale

Mescola la farina, la vaniglia e il lievito, versa il tutto a pioggia sull’impasto mescolando bene

Aggiungi le gocce di cioccolato

Distribuisci il composto nei pirottini, riempi fino a ¾

Inforna a 180° per 20 minuti



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