Ingredienti per circa 8-10 muffins:
2 uova intere
150 gr di farina 0
100 gr di burro
100 gr di zucchero semolato
60 gr di cacao amaro in polvere
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Procedimento:
Accendere il forno a 170°C.
In una terrina lavorare le uova con lo zucchero e il burro fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungere poi il resto degli