Ingredienti: 300g mezze maniche, 400g zucca a dadini, 200g crescenza, 50g carote a dadini, 110ml vino bianco, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino colmo di curry in polvere, aneto, olio, saleRiunire in padella la zucca con le carote, l’aglio schiacciato, una presa di aneto e una di sale, 4 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 10 minuuti coperto; innaffiare con il vino, coprire e cuocere
MEZZE MANICHE CREMOSE alla ZUCCA e CURRY
Creato da speedy70