Il ragù di pollo vi stupirà per quanto è saporito, in più è leggero, digeribile e soprattutto più veloce da preparare del classico ragù di vitello/maiale. E’ la soluzione ideale se volete un ragù di carne ma avete poco tempo.
Preparandolo mi è venuto in mente che quando ero piccola mio padre faceva delle lasagne utilizzando un ragù di pollo e funghi, mi metto alla ricerca della ricetta. State in allerta.
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