Ingredienti: 250g farina O, 60ml liquore al pistacchio (il mio, leggi qui), 1 uovo, 30g burro, 40g zucchero di canna, 80g cioccolato bianco a pezzettini, 1g lievito per dolci,1 cucchiaio granella di pistacchi, la scorza grattuggiata di 1/2 limone, zucchero a velo, olio per fritturaMettere nel mixer le uova con 20g di burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero, la scorza del limone e il
