In occasione della Festa dei Lavoratori 2022 abbiamo pensato di preparare un piccolo pranzo ricco di tante golosità. Sia io che mia mamma ci siamo impegnate per cucinare tante cose buone (alcune, però, non sono state fotografate… Ad esempio la grigliata di carne, che abbiamo fatto in giardino).
Ecco che cosa abbiamo preparato.
Menu del Primo Maggio 2022:
Spritz con Patatine Chips
Torta salata con Melanzane, Peperoni, Pancetta e Scamorza affumicata
Pasta Pistacchiosa con Pancetta affumicata
Grigliata mista di carne al barbecue
Finte sfogliatelle con Ricotta e scaglie di Cioccolato Fondente
Tutto quello che abbiamo cucinato era assolutamente delizioso (e non lo dico perchè sono di parte)! La torta salata era morbida e filante all’interno, mentre fuori aveva un guscio croccante.
La pasta pistacchiosa è in assoluto il piatto che al momento preferisco, ogni volta ne faccio una scorpacciata! Talvolta la preparo con la salsiccia ma è anche buonissima con i gamberetti o con il salmone affumicato: provare per credere!
Le finte sfogliatelle dolci preparate da mia madre erano davvero goduriose, perfette per concludere il pasto. Che dire? E’ stata una giornata all’insegna del cibo!
Cosa ne pensate dei piatti che abbiamo preparato? Fatemi sapere la vostra opinione. Ciao e a presto!
BUON APPETITO! ;-)