La cima, uno dei piatti più celebrati della cucina ligure e, in realtà, un piatto di recupero.
Bene ha fatto Genova Today a dedicargli questo approfindimento :
LA CIMA PIATTO DI RECUPERO
LA CIMA: QUESTA CONOSCIUTA
Creato da Marco Benvenuto
La cima, uno dei piatti più celebrati della cucina ligure e, in realtà, un piatto di recupero.
Bene ha fatto Genova Today a dedicargli questo approfindimento :
LA CIMA PIATTO DI RECUPERO