INSALATA RUSSA RIVISITATA
- Porzioni: 6
- Tempo: 1 h
- Problema: semplice
- Stampa
I giorni scorsi siamo stati ad una fiera e nel pranzare ho assaggiato questa deliziosa insalata russa rivisitata, quindi ho deciso di riprepararla anche io a casa e devo dire che รจ davvero una valida alternativa alla classica super conosciuta.
ingredienti
- 3 patate a pasta gialla
- 2 carote
- 4 cucchiai di piselli
- 1 scatoletta di tonno al naturale
- 3 cucchiai di funghetti sott’olio
- maionese q.b.
Istruzioni
- Fate lessare patate, carote prima tagliate a dadini piccoli e piselli, in pentole diverse.
- Scolate la verdura e fatela raffreddare, le patate andranno poi sbucciate e schiacciate bene.
- In una capiente ciotola mettete il tonno , i funghetti, e unite le verdure cotte, amalgamate e poi aggiungete piano piano la maionese.
- Tenete in frigo fino al momento di servire.
Questa ricetta va bene come aperitivo in versione finger food, oppure come contorno a un vostro piatto…..se la provate aspettiamo le vostre foto……..
Vi aspettiamo sui nostri canali social…SEGUITECI mi raccomando…!!
Ci ritroviamo invece qui il 15 ottobre, con ormai le ricette autunnali….!!
L’articolo INSALATA RUSSA RIVISITATA proviene da UnaPadellaTraDiNoi.