insalata di tofu e noci
dosi per 4 persone
ingredienti per insalata di tofu e noci
200 g di lattughini misti
160 g di tofu
70 g di carota
50 g di gherigli di noce
50 g di germogli di soia
prezzemolo
aceto rosso
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
preparazione
Mondate e lavate i lattughini raschiate la carota unite poi i lattughini con la carota a