INSALATA di POLLO e FARRO!!!

Fresca insalata adatta a tutti….dovrete solo fornirvi di un bel pollo allo spiedo……….

INGREDIENTI
pollo allo spiedo disossato
farro in scatola(scolato e sciacquato
lattughino fresco
pomodori  cuori di bue
cipolla bianca(affettata sottile
olive itrana nere Az Ficacci
olio evo q.b
sale q.b
succo di limone

PROCEDIMENTO
In una capace insalatiera metteremo prima insalata,poi a seguire, farro,pomodori,cipolla ,
pollo sfilettato
e olive,
olio a filo,sale
e succo di limone….
Una bella mescolata e servire!

N.B nel caso non abbiate pollo allo spiedo
        Userete un petto di pollo arrostito.

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