Capita di ritrovarmi con poco tempo per preparare il pranzo o la cena o di dover portarsi il pranzo in ufficio. Ecco un‘insalata svuota frigo e anche molto sana e leggera. L’insalata è bella perché si può condire a piacere ed aggiungere gli ingredienti freschi di stagione. In quest’insalata ho utilizzato l’avocado ricco di acidi…
