Questo lunedì inizia con entrambi i bimbi super mega raffreddati…che si traduce in notte insonne e giornata moooolto intensa!
Così, ho pensato bene di farmi una coccola…per lo meno a merenda!
Una merenda ricca di bontà, ma anche di benessere (sapete, ormai, che questa è la mia LINEA sul fronte CIBO :-) )
Il NERGI YOGURT ovviamente non può che avere come ingrediente protagonista il NERGI: un frutto delizioso e preziosissimo!
Inoltre, volevo dirvi una cosa: avete mai provato a MESCOLARE il MIELE con il MALTO D’ORZO?
Se non l’avete ancora fatto: FATELO!
INGREDIENTI
yogurt bio intero (magro sarebbe il top)
lamponi
nergi
mela bio
scaglie di mandorle
granella di nocciola
bacche di goji
miele
malto d’orzo
PROCEDIMENTO
Lavate la frutta e la tagliate a fettine (se anche la mela è bio non dovete sbucciare proprio nulla); prendete una ciotola e riempite con lo yogurt!
Ora aggiungete la frutta, le mandorle, le bacche e le nocciole…e…QUI LA CHICCA: in un ciotolino, a parte, unite mezzo cucchiaio di miele a mezzo cucchiaio di malto d’orzo e mescolate bene bene bene!
Vi assicuro che diventa una SQUISITEZZA ASSOLUTA!!!
Aggiungete questo PASTROCCIO buonissimo alla merenda…ET VOILA’! Potete gioire! :-)
Il NERGI YOGURT può essere, appunto, una squisita merenda, ma anche una colazione per una partenza sana ed equilibrata!
Buon inizio di settimana a tutti…influenzati e non! :-)
unospicchiodimelone!