Hamburger America

Gli hamburger in Italia in genere prendono il nome di svizzere o pressate, le origini sono legate agli Stati Uniti e Germania, ma è diffuso in tutto il mondo. E’ una polpetta pressata di carne macinata, solitamente si usa adoperare solo la carne, la più comune adoperata è quella bovina, ma per farla si adopera […]

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