State cercando una ricetta veloce per rendere gustoso un primo? Siete nel posto giusto! Se, per giunta, avete preparato degli gnocchi viola in casa, in 10′ porterete a tavola un piatto ricco di gusto e bello da vedere grazie anche ai colori decisi che lo compongono. Ovviamente potete utilizzare qualsiasi formato di pasta ma con una pasta fresca la preparazione sarà ancora più rapida. Bastano pochissimi ingredienti per dare gusto alla vostra pietanza. Vediamo come procedere per preparare questo velocissimo piatto.
________________ Ingredienti per 4 persone ________________
500 grammi di gnocchi di patate viola
200 grammi di Gorgonzola dolce
1 cucchiaio di pesto di pistacchi
2 cucchiai di pistacchi al naturale
Erba cipollina q.b.
Noce moscata e pepe q.b.
Adagiamo gli gnocchi al centro del piatto, spolveriamoli con i pistacchi tritati al momento, una macinata di pepe ed un filo d’erba cipollina.
Serviamo ben caldi e Buon appetito!!!!!