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Credo – Giorgia
E’ giovedì! E la tradizione romana vuole che il giovedì sulle tavole del pranzo vengano serviti i gnocchi.
Nel web si trovano diverse ricette. Quella che propongo non saprei dire se è la ricetta autentica – come tradizione vuole – ma di sicuro è quello che ho riproposto più volte, ottenendo dei buoni risultati.
Buona giornata a voi.
GNOCCHI DI PATATE