Buon venerdì a tutti!! Questi Gnocchetti Sardi con crema di patate e formaggio ,è un primo veramente delicato. Facile da fare è veramente un piatto che si presenta bene, anche quando ti trovi gente a pranzo all’ultimo minuto. I Gnocchetti sardi con crema di patate e formaggio sono anche un classico svuota frigo, si possono fare con qualsiasi tipo di formaggio che uno si trova in frigo e con scadenza a breve. Gli gnocchetti sardi sono anche una ricetta versatile, si possono aggiungere legumi o piselli, il risultato è sempre lo stesso, una goduria per il palato.