Ingredienti: 300ml latte di cocco, 200ml panna fresca, 180g zucchero di canna, 30g cioccolato fondente a scaglietteVersare il latte e la panna in un pentolino dai bordi alti, porre sul fuoco e portare a bollore; appena freme togliere dal fuoco, unirvi lo zucchero, mescolando farlo sciogliere, lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente, poi metterlo in frigor per 6 ore.
GELATO alla STRACCIATELLA e COCCO
Creato da speedy70