GELATO AL LIMONE (SENZA GLUTINE)

Ciao a tutti!!!!
Quest’anno ho un gioco nuovo, la gelatiera!!!!!
E mi sto divertendo provando a fare diversi gusti!!!!
La prima ricetta è il gelato al lime, e devo dire che mi è uscito bello cremoso!!!

INGREDIENTI:

Per il cestello di 1 kg
120 ml di succo di limone
1 buccia grattugiata di un limone
150 g di zucchero
250 ml di panna
200 ml di latte

PREPARAZIONE:

Ho messo nel mixer la buccia grattugiata del limone con lo zucchero

Ho aggiunto il succo di limone

Ho unito il latte

la panna

ed li ho mixati (mi raccomando tutti gli ingredienti devono essere freddi da frigo)

Ho versato il composto nella gelatiera ed il programma è durato 40 minuti

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