Con questo caldo per tirarsi su o per una merenda salutare quello che ci vuole è un sano frullato kiwi, cetriolo e mela verde, depurativo, rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali.
Inoltre i kiwi aiutano a regolarizzare l’intestino, mentre i cetrioli insieme allo zenzero sono disintossicanti e hanno effetto sul ristagno dei liquidi nei tessuti.
I kiwi sono un frutto esotico dal sapore leggermente aspro quindi vi consiglio di usare del dolcificante per rendere il frullato più gradevole. A casa avevo aperto lo sciroppo di dattero, ma potete usare il miele, malto, sciroppo d’agave, insomma il dolcificante che preferite. Ho preparato il frullato kiwi, cetriolo e mela verde con il bimby ma potete tranquillamente usare un frullatore qualsiasi.
Vediamo insieme come preparare in poche mosse un frullato kiwi, cetriolo e mela verde.
Ingredienti
Per 2 bicchieri di frullato
- 3 kiwi
- 70 g cetriolo
- 80 g mela verde
- 1 cucchiaio di dolcificante (io sciroppo di dattero)
- zenzero q.b.
- 50 g acqua
- sedano e succo di limone a piacere
Procedimento
1. Dopo aver lavato kiwi, cetrioli, la mela verdeed eventualmente sedano, sbucciateli e tagliateli a tocchetti. Inserite tutto nel bimby. Aggiungete lo zenzero in polvere, il dolcificante, l’acqua e se preferite del succo di limone.
2. Frullate tutto per 10 secondi a velocità 6 e spatolate. Frullate di nuovo a velocità da 8 a 9 per 30 secondi.
Ed ecco pronto in pochi minuti un salutare e fresco frullato kiwi, sedano e melaverde.
Se preferite un frullato più liquido potete aggiungere altra acqua o succo di limone.