Frullato con avocado e frutta fresca |
Buongiorno amici del web. L’avocado – per le sue preziose proprietà – ha invaso i nostri mercati e le nostre tavole. Ricco di proteine vegetali, adatto a ricette salate e dolci. Dicono che siano davvero buoni da mangiare “l’avocado toast” e “il guacamole” e le ricette impazzano sul web. Io vi propongo un utilizzo semplice; un frullato proteico e ricco di vitamine con frutta fresca e frutta secca, il tutto insaporito dai semi di papavero.
Ingredienti
10 mandorle
Metà avocado
Tre fichi secchi
1 cucchiaio di farina d’avena istantanea
1 bicchiere di bevanda di soia
1 banana
1 mela
Semi di papavero
10 mandorle
Metà avocado
Tre fichi secchi
1 cucchiaio di farina d’avena istantanea
1 bicchiere di bevanda di soia
1 banana
1 mela
Semi di papavero
Procedimento
Nel frullatore ad immersione raccogliete il latte e le mandorle e frullate; aggiungete la frutta e l’avocado sbucciato e ridotto in pezzi. Inserite la farina di avena e i fichi. Frullate fino a rendere omogeneo. Se preferite il frullato più liquido aggiungete altra bevanda vegetale.
Tempo di preparazione 5 minuti
Livello di difficoltà basso
Per due persone
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