Frittata di patate e prosciutto cotto

Frittata di patate:
Ingredienti:
300 gr di patate(fritte a dadini)…
4 uova ..
150 gr di prosciutto cotto tagliuzzata. .
80 gr di provola dolce. .
sale q.b.
Procedimento
Cuocere le patate a dadini in abbastanza olio di girasole e scolare (dopo averle pelate e tagliate

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