Ingredienti: 400g farina O, 100g farina manitoba, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300ml acqua, 10g zucchero, 20g sale, 70ml olio, 300g pomodorini tagliati a 1/2, 200g mozzarella a dadini, 1 cucchiaino colmo di origano, sale
Riunire nell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero e l’acqua tiepida, aggiungere le farine, il sale e 20ml di olio, azionare l’apparecchio e impastare per 10
Altre ricette simili a questa:
Pane integrale di semola di grano duro e semi di zucca
Cheesecake alla zucca e cioccolato fondente, con frolla alla nocciola e farina di riso, per &quo...
Muffins salati alla birra con speck e cipolla di Tropea
Involtini di carne impanati
Tonno rosso sott’olio
BaccalĂ alla lagareiro: la ricetta portoghese originale