Fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto cotti al forno con un filo d’olio e panatura croccante. Dopo i fiori di zucca in pastella non potevo non proporvi una versione al forno non fritti ma tanto gustosi. Per farcire i fiori di zucca ho usato ricotta e prosciutto cotto che potete sostituire con della […]