E’ un budino molto originale, fatto con il semolino questo budino greco, da servire freddo…
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Difficoltà :
Molto Bassa -
Preparazione:
15 minuti -
Cottura:
20 minuti -
Porzioni:
4 persone -
Costo:
Basso
Ingredienti
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semolino
200 g -
burro
150 g -
cannella in polvere
1 cucchiaio -
Zucchero
250 g -
latte
500 ml
Preparazione
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Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola. Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente. Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio. Versare su un piatto e spolverare con cannella. Servire freddo.
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