Dolce Light con solo Albumi e Yogurt greco

Buongiorno a tutti,  anche se il tempo non ci aiuta a pensarlo ma siamo a Maggio e la prova costume (speriamo) è vicina. Allora la cosa migliore da fare è limitare i grassi e i dolci. I dolci? ma anche no, grazie, li rendiamo leggeri e alla portata di linea!!! Qui devo dire che non siamo al 100% light ma ci accontentiamo, comunque è delicato, soffice come una nuvola e puoi farcirlo come vuoi, renderlo più o meno light. A voi la ricetta.

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