cucina vietnamita – calamari marinati
dosi per 4 persone
ingredienti per cucina vietnamita – calamari marinati
500 g di calamari medi freschi
1/2 cucchiaino di sale
foglie di coriandolo per guarnire
salsa di pesce
per la marinata
1/2 cucchiaino di pepe bianco marinato
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di polvere di curry
1 cucchiaio di citronella tritata
un