cucina spagnola – pisto manchego

cucina spagnola – pisto manchego

dosi per  4 persone

ingredienti per la cucina spagnola – pisto manchego
4 patate medie
2 cipolle bianche
2 spicchi di aglio
5 pomodori
2 peperoni rossi
2 zucchine
2 melanzane
3 rametti di rosmarino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
un pizzico di sale
un pizzico di pepe
paprica affumicata in polvere
200 ml

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