cucina afghana – spezie miste dosi per 4 persone ingredienti per cucina afghana – spezie miste3 cucchiai di pepe nero1 cucchiaio di cardamomo3 cucchiai di cumino 1 cucchiaio di coriandolo 2 cucchiai di curcumapreparazionemettete in un macinino o in un mortaio il cardamomo i semi di cumino e il coriandolo poi pestate o macinate il tutto molto finemente fino ad ottenere una polvere quindi passate