Ingredienti: 290g farina OO, 350g zucchero, 80g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml liquore all’arancia, 270g mango a dadini, 310ml latte, 6 savoiardi (50g), 1 bustina di vanillina
Inserire nel mixer 250g di farina con il lievito, 150g di zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, 1 uovo e il liquore; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto.