La crema al cioccolato fredda è un dessert al cucchiaio irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e la consistenza soffice delle creme estive.
Facile e veloce da preparare, questa delizia ricorda la famosa crema al caffè del bar, ma conquista con tutto il gusto avvolgente del cioccolato.
Ideale da servire a fine pasto, per una merenda golosa o come dessert da offrire agli ospiti, si realizza con pochi ingredienti e senza cottura.
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Porzioni4Persone
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola versa il latte freddo, il cacao setacciato e lo zucchero a velo.
Mescola con una frusta fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
Aggiungi la crema spalmabile al cioccolato e la vaniglia, continuando a mescolare.
In un’altra ciotola monta la panna ben fredda fino a ottenere una consistenza morbida.
Incorpora delicatamente la panna al composto di cioccolato con movimenti dal basso verso l’alto.
Trasferisci la crema nei bicchieri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Decora con scaglie di cioccolato, cacao amaro o gocce di cioccolato prima di servire.
Dosi variate per
porzioni