Questa crema di zucchine e patate è una pappa vellutata adatta ai bambini nelle prime fasi dello svezzamento, un momento importantissimo in cui si inizia a proporre al neonato alimenti nuovi rispetto al latte, materno o artificiale.
E’ una pappa cremosa semplicissima da fare, fatta a base di zucchine e patate.
Difficoltà: molto facile.
Tempo di preparazione: 5 minuti.
Tempo di cottura: 12 minuti.
Ingredienti per 300 grammi di crema
- 1 zucchina
- 1 patata
- olio extravergine di oliva
Procedimento per realizzare la crema di zucchine e patate
Sbucciate la patata e tagliatela a pezzetti.
Poi lavate per bene la zucchina e tagliatela a pezzetti.
Mettete i pezzetti delle 2 verdure in un pentolino, aggiungete 1 bicchiere di acqua e fate cuocere per 12 minuti circa.
Successivamente togliete il pentolino dal fuoco e con un frullatore ad immersione frullate il tutto fino ad ottenere una crema.
Servite la crema di zucchine e patate tiepida, aggiungendo 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva.
Francesca Maria
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