La crema al caffè espresso è una gustosissima preparazione dolce a base di crema pasticcera e caffè espresso..per gli amanti, come me, del sapore intenso e forte del caffè, è assolutamente imperdibile!
Questa crema può essere gustata al cucchiaio, accompagnata da qualche biscotto sbriciolato, ma ben si presta anche per farcire torte e crostate..il contrasto tra la dolcezza della crema e il gusto amarognolo del caffè conquisterà tutti! E’ una ricetta base che non può mancare nei vostri ricettari!
La crema al caffè espresso l’ho preparata con la classica miscela per la macchina da caffè espresso, ma nel caso in cui, tra i vostri ospiti, c’è qualche bambino o semplicemente qualcuno che non “regge” la caffeina, potete prepararla anche con il caffè decaffeinato, il risultato finale non cambierà.