Mascarpone 250 gr
Tuorlo 4
Zucchero 145 gr
Panna montata 150 gr
Fragole
Limoncello 2 cucchiai
PREPARAZIONE
Preparate una crema con 4 tuorli, 120 g di zucchero e 250 g di mascarpone; profumatela con 2 cucchiai di limoncello e incorporatevi 150 g di panna montata. Fate bollire 1,5 dl di acqua con 25 g di zucchero e il succo di un limone;
Disponete a strati, in una pirofila, il composto ottenuto alternandolio con la crema e le fragole.
Guarnite il tutto con fragole fresche.
Buon appetito.
Guarnite il tutto con fragole fresche.
Buon appetito.