Come organizzare un pranzo all’aperto perfetto: idee, ricette e consigli pratici. Con l’arrivo della bella stagione, organizzare un pranzo all’aperto è un’ottima idea per godersi la natura e la compagnia. Che sia in giardino, in terrazza o al parco, bastano poche accortezze per renderlo perfetto.
Per prima cosa, scegliete una location comoda e allestite una zona pranzo con tovaglie colorate, piatti compostabili e magari qualche fiore fresco. Se siete al parco o in spiaggia, coperta, plaid e contenitori ermetici sono indispensabili.
Il punto forte è il menu picnic: scegliete ricette per pranzo all’aperto che siano facili da trasportare e servire. Potrete iniziare con una sfiziosa focaccia ripiena, una gustosa insalata di pasta fredda e concludere con una fresca crostata alla frutta.
Per il secondo, vi consiglio delle pratiche polpette di tonno o degli spiedini di pollo e verdure, perfetti anche freddi. Se volete rendere il vostro pranzo in giardino davvero speciale, aggiungete un tocco personale con segnaposto fatti a mano o piccoli giochi per intrattenere i più piccoli.
Con queste idee per pranzo all’aperto, organizzare un momento indimenticabile sarà facilissimo!
Come organizzare un pranzo all’aperto perfetto: idee, ricette e consigli pratici
- LOCATION IDEALE
La prima cosa da fare è decidere dove organizzare il vostro pranzo:
- Giardino o terrazzo: ideale se volete una soluzione comoda e accessoriata.
- Parco o campagna: perfetto per un pranzo in stile picnic.
- Spiaggia: romantica e rilassante, ma attenzione al vento e alla sabbia!
2. MENU SEMPLICE E PRATICO
Evitate piatti troppo elaborati o che richiedono cottura sul momento. Ecco qualche idea per il menu del pranzo all’aperto:
- Antipasti: focacce, torte salate, rustici
- Primi piatti freddi: insalata di pasta, cous cous, riso venere con verdure
- Secondi leggeri: polpette fredde, rotoli di frittata, spiedini
- Dolci pratici: crostate, ciambelle, frutta fresca già tagliata
Potrete trovare tante ricette per pranzo all’aperto nella sezione “Ricette estive” del mio blog!
3. ORGANIZZA LA MISE EN PLACE
Un pranzo all’aperto può essere anche curato nei dettagli:
- Usate piatti, bicchieri e posate compostabili o riutilizzabili.
- Decorate con tovaglie colorate, fiori freschi e candele se il pranzo si prolunga nel pomeriggio.
- Preparate dei segnaposto se siete in tanti: un tocco creativo fa sempre piacere!
4. COMFORT
Pensare al benessere degli ospiti è fondamentale, quindi:
- Portate cuscini, plaid o sedie pieghevoli.
- Prevedete delle zone d’ombra con ombrelloni o tende.
- Portate con voi uno spray antizanzare o candele alla citronella, specialmente se organizzate il pranzo in giardino.
5. INTRATTENIMENTO
Un pranzo in compagnia è ancora più bello con un po’ di musica e giochi, quindi:
- Preparate una playlist rilassante.
- Portate carte da gioco, giochi da tavolo o bocce se siete all’aperto.
- Organizzate una mini “caccia al tesoro” per i bambini, se ci sono!
Organizzare un pranzo all’aperto non è complicato, basta un po’ di organizzazione e tanta voglia di stare insieme. Con le ricette giuste e qualche accorgimento, anche il più semplice dei picnic può diventare un momento indimenticabile.
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L’articolo Come organizzare un pranzo all’aperto perfetto: idee, ricette e consigli pratici proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.