Visto che Pasqua si avvicina, oggi vi lascio la ricetta per delle simpatiche colombine di pasta sfoglia. Realizzarle è semplicissimo e se non avete lo stampo a forma di colomba potete usare come ho fatto io, una sagoma di cartoncino. Io le ho farcite con la Nutella, ma volendo si possono riempire anche con della crema pasticcera o della panna montata.
INGREDIENTI (per 4 colombine di media grandezza):
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Nutella qb
zucchero a velo per guarnire
Srtololare la sfoglia e utilizzando la sagoma in cartoncino ricavare 8 colombine. Appaiarle a due a due farcendole con un cucchiaino di Nutella, disporre le colombine su una teglia rivestita di carta forno e cuocerle a 180° per circa 20 min.
Una volta cotte, guarnirle con una spolverata di zucchero e velo.