Le colombe di brioche sono deliziosi brioche senza burro e senza latte e profumano di limone. Molto carine ed eleganti, sono perfette per la tavola di Pasqua!
Le colombe di pan brioche sono soffici, delicate e profumano di limone e vaniglia. Oltre alle uova di cioccolato, la colomba rappresenta la vera Pasqua, quella spirituale, che dovrebbe accompagnare i nostri cuori durante ogni giorno. Dal colore bianco candido, la colomba è l’animale perfetto per rappresentare la purezza ed è per questo motivo che le mie colombe di brioche sono così delicate e semplici. La Pasqua è un inno alla vita che sconfigge la morte e, francamente, la preferisco di gran lungo al Natale. Sarà perché arriva in concomitanza con la primavera e le belle giornate? 