Chips di Topinambur

Topinambur? Cos’è e soprattutto come si cucina e in che modo si puo’ preparare? E’ una domanda che mi facevo in continuazione in quanto vedevo, nelle trasmissioni televisive che parlano di cucina, utilizzare spesso questo tubero, dalla forma molto simile allo zenzero. L’altro giorno parlando con una mia collega del mio blog e del mio interesse per la cucina mi disse … Continua a leggere →

Altre ricette simili a questa: