INGREDIENTI : Farina di ceci 130 g – Acqua fredda 140 g – Rosmarino q.b. _ Sale q.b.
PROCEDIMENTO : Mettere la farina in una ciotola, aggiungere l’acqua ,una presa di sale e il
rosmarino tagliuzzato piccolo. Mescolare con un cucchiaio.
Prendere una placca da forno ,rivestirla con la carta da forno e mettere un pò di impasto
allargandolo con il dorso del cucchiaio rendendorlo sottile in questo modo risulteranno
croccanti. Mettere in forno già caldo e cuocere a 200°C per circa 15 minuti. Saranno uno
stuzzichino sfiziosissimo e potete accompagnarli con del formaggio spalmabile!!!!!
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