CHIACCHERE allo YOGURT

Ingredienti: 220g farina OO, 120g yogurt alla vaniglia, 50g zucchero, 35ml grappa, olio per frittura, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, intridervi lo yogurt e la grappa e lavorare l’impasto a lungo fino ad ottenere una massa liscia, omogenea ed elastica; formare un panetto, coprire con un canovaccio e lasciare riposare 20 minuti a temperatura ambiente. Su un piano

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