Che caldo che fa…e si fino a qualche settimana passata ci lamentavamo che il sole si era dimenticato di noi…ed ora che caldo che fa!!!!! Allora perché non rinfrescarci un po’ con un bel caffè freddo!!!! Avete mai provato il caffè alla leccese….un tipico caffè in ghiaccio che si prepara in tutto il salento…ottimo nei pomeriggi afosi…
CAFFE’ ALLA LECCESE
ingredienti (per 1 persona):
- 1 tazzina di caffè
- latte di mandorle
- ghiaccio (3 cubetti)
preparazione:
Più che una ricetta è un semplice suggerimento su come preparare una bella bibita ghiacciata per tutti gli amanti del caffè!!!! Iniziamo preparando una tazzina di caffè e metterla da parte, in una tazza più grande o in un bicchiere di vetro, mettere un dito di latte di mandorle, che andrà a sostitutive lo zucchero, aggiungere 3 cubetti di ghiaccio ed infine il caffè…et voilà il caffè alla leccese e pronto….