budino di soia
dosi per 4 persone
ingredienti per budino di soia
500 ml bevanda alla soia
100 g di cioccolato fondente
80 g di zucchero semolato
40 g di amido di maia
10 g di cacao amaro
1/2 arancia
nocciole tostate
preparazione
Prima di tutto scaldate 400 ml di bevanda di soia con la scorza dell’arancia senza arrivare al bollore, poi lasciate in infusione per 10 minuti.
Quindi filtrate la