La cacio e pepe è uno dei piatti più noti e amati della tradizione culinaria romanesca, insieme all’amatriciana e alla carbonara. C’è da dire che con la pasta cacio e pepe non si sbaglia mai, perché servono pochi ingredienti e passaggi per un piatto gustoso e dal sapore intenso, che si adatta ad ogni occasione e piace sempre a tutti
Bucatini cacio e pepe con carciofi
Creato da Sanny D.