Brutti ma buoni al cacao – Chocolate “Brutti ma Buoni” cookies

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Brutti ma Buoni al cacao

Non so voi ma ogni volta che preparo qualcosa con solo tuorli, alla fine non so mai che fare con gli albumi… o magari lo so ma non ho tempo o voglia… ma per fortuna in una di queste occasioni ho avuto sia la voglia, che il tempo… ed anche l’idea giusta… quella di preparare dei brutti ma buoni!

Mi sono ricordata di una versione al cacao fatta da Laura Ravaioli, chef e volto televisivo di vari programmi su Gambero Rosso Channel ed ho voluto assolutamente provarla.

Se volete potete vederla qui.

Come dice la Ravaioli sono davvero semplici da fare e sono davvero squisiti… per l’ora del tè, per la colazione, per un qualsiasi momento di dolcezza! …quindi segnateli per i prossimi albumi avanzati!”</p

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