BOMBE con CREMA ARANCIA

Ingredienti: 250g farina manitoba, 300g farina OO, 600ml latte, 250g zucchero, 100ml spremuta di arancia, 50g burro, 3 uova, 7g lievito di birra secco, scorza di 1 arancia grattugiata, olio per frittura, zucchero a veloVersare in una ciotola 200ml di latte a temperatura ambiente con il lievito e 100g di zucchero, mescolare per sciogliere e lasciare riposare 10 minuti. Mettere nella ciotola

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