Questi biscotti non sono esattamente come i savoiardi, sono molto più buoni e leggeri perchè sono quasi completamente fatti di uova montate e zucchero. Mi ricordano i pavesini dal sapore ma non sono croccanti ed io li uso nelle torte come la charlotte e nel tiramisù come fossero savoiardi, perciò il nome più appropriato per…
BISCOTTI TIPO SAVOIARDI E BASE BISCOTTO PER DOLCI (SENZA BURRO E SENZA OLIO!)
Creato da Lucia Sarti